Heb je dit artikel al gelezen in de Polder Courant?
april 2025
Centrummanagement Emmeloord stelt ondernemers voor
In de april uitgave van de Polder Courant komen de ondernemers Alet Hayes en Brigitte Stoker van Livera Emmeloord en Bart Kwakman van De Vijf Smaken Delicatessen aan het woord.
Alet en Brigitte delen hun enthousiasme voor het ondernemerschap en vertellen wat het winkelen bij Livera zo bijzonder maakt. Bart Kwakman, tevens penningmeester van CME, legt uit wat zijn winkel onderscheidt van anderen en deelt zijn ideeën voor de toekomst van het centrum van Emmeloord.
(door: Robert van den Belt)
Via de stichting ‘Centrum Management Emmeloord’ oftewel, CME geven ondernemers een structurele, economische impuls aan het centrum, met als doel het centrum aantrekkelijk in te rechten en bekendheid te geven. Het CME heeft als doel om het centrum van Emmeloord sfeervol, veilig en economisch aantrekkelijk te maken en te houden. “We willen het centrum ontwikkelen tot het middelpunt van de polder!”
De Livera formule
Livera werd in 1969 opgericht door een groep ondernemers om zich te bundelen tegen de groeiende concurrentie. In de jaren 70 werd de weg vrijgemaakt voor andere ondernemers om zich bij de Livera-formule aan te sluiten. In 1978 startte de familie Staal met een Livera-winkel in Emmeloord, waardoor Livera een begrip werd in de Noordoostpolder. Inmiddels kijkt men stilletjes uit naar het 50-jarig bestaan van de winkel. Alet begon in 1987 te werken bij de familie Staal. Daarna volgde een overname van de winkel door de familie Willemsen, die ook Livera-vestigingen in Harderwijk, Lelystad en Dronten hadden. Sinds 2012 werkt Brigitte bij Livera Emmeloord. In 2016 ontstond de mogelijkheid om samen de winkel over te nemen, een samenwerking die ze nu al negen jaar samen met hun team, elke dag met veel plezier voortzetten!
Assortiment voor drie generaties
Bij Livera kan je onder andere terecht voor lingerie, bad-, nachtkleding en comfortabele homewear. “We beschrijven het winkelen bij ons altijd als een ervaring, waarbij drie generaties zich bij ons thuis kunnen voelen. We hebben vele scherpe en lopende acties die landelijk worden ondersteund door Livera, onder andere via tv en radioreclames . Bij Livera vind je een uitgebreid assortiment van de basiscollectie, waar onze klanten steeds weer voor bij ons terugkomen. Daarnaast hebben we ook een seizoencollectie, waarin momenteel felle kleuren zoals rood, oranje, geel, zalmroze en turquoise in de mode zijn.
Een persoonlijke band met de klant
Bij Livera staat persoonlijke betrokkenheid met de klant centraal. “Wij streven er naar om onze klanten het beste advies te geven, waarbij eerlijkheid voorop staat. Als lingerie/bad- nachtmode niet goed past, geven we dat ook eerlijk aan. Het winkelen bij ons draait vaak om persoonlijk contact. Klanten kiezen kleding uit, waarbij we ervoor zorgen dat deze niet alleen mooi is, maar ook comfortabel om te dragen. Onze dag is geslaagd wanneer we klanten blij hebben kunnen maken. Veel mensen komen ook gewoon voor een gezellig gesprek. Het centrum biedt een stedelijke sfeer, maar de sfeer zelf voelt nog steeds dorps aan, waarbij persoonlijke contacten snel gelegd worden. Dit gevoel dragen we ook uit met onze winkel. Voor klanten moet het altijd een plezier om bij ons te winkelen.”
Amy (dochter van Alet) is namens Livera actief in de activiteiten commissie van het CME. Samen met nog 6 andere ondernemers organiseren zij de acties en evenementen van Gastvrij Emmeloord.
Beleving is alles waar het om draait
Bart Kwakman startte op 1 juli 2022 zijn onderneming aan de Korte Achterzijde 13. Zijn moeder had jarenlang een lingeriewinkel aan de overkant, hierdoor maakte hij op jonge leeftijd al kennis met het ondernemerschap. Door een combinatie aan ervaring in de verkoop en wat hij bij zijn moeder gezien had, kreeg hij in 2022 de kans om Willems Kaas en Nootzaak over te nemen. Een jaar lang bleef de oude naam behouden, maar vanaf 2023 is de naam De Vijf Smaken Delicatessen officieel een feit. Vanuit zijn winkel en zijn passie voor kwaliteitsproducten werkt Bart samen met zijn zestallige team aan een unieke onderneming met een uitmuntende sfeer.
Alle producten die we aanbieden, kunnen ook geproefd worden. Met gezelligheid en passie voor onze producten streven we ernaar de klant met een tevreden gevoel naar huis te sturen. Het gaat bij ons om de complete ervaring. Klanten vinden bij ons onder andere Noord-Hollandse en buitenlandse kazen, notenmixen, gedroogde vruchten, droge worsten, lokale bieren en Europese en Zuid-Afrikaanse wijnen. Of je nu komt voor een gezellige borrel, een verjaardag of een jubileum, bij ons ben je aan het juiste adres. Daarnaast stellen we op maat gemaakte pakketten samen voor elke gelegenheid. Ook voor de zakelijke markt bieden we de mogelijkheid om samen met bedrijven unieke pakketten te creëren.”
Producten met een verhaal
Bart en zijn team focussen zich op producten met een verhaal. “Als klanten bij ons komen, kunnen we bij elk product een verhaal vertellen. De kazen die we verkopen zijn Noord-Hollandse kazen. Deze kazen zijn smaakvoller, dat komt door de ziltige grond in het gebied. Deze unieke smaak komt tot uiting in de melk, wat zorgt voor de karakteristieke smaak van onze kazen. Onze kaas komt uit Lutjeswinkel, dat is een dorp uit gemeente Hollandse Kroon. Daarnaast bieden we ook verschillende kruidenkazen aan van het eiland Schiermonnikoog. Door Natura 2000 mochten er minder koeien op het eiland grazen, waardoor er een samenwerking ontstond tussen de boeren en de Vogelbescherming. Deze samenwerking heeft geleid tot deze unieke kaasproductie, wat resulteert in bijzondere en smaakvolle kazen. Naast de Nederlandse kazen verkopen we ook buitenlandse kazen, afkomstig uit Italië, Frankrijk en België.
Bij ons vind je ook een heerlijke selectie droge worsten, afkomstig uit Nederland, Frankrijk en Spanje. Sinds kort hebben we twee bijzondere delicatessen aan ons assortiment toegevoegd, zoals de truffelparel en de Camenpero. Deze producten komen uit Limburg en worden gemaakt van culinair en duurzaam vlees van kloostervarkens. Daarnaast bieden we een uitgebreide keuze aan notenmixen en gedroogde vruchten. Onze notenmixen zijn van uitstekende kwaliteit en bieden een goede prijs-kwaliteitverhouding. Het is een genot om met een bakje nootjes op de bank te zitten of op tafel te zetten tijdens een verjaardag. Wanneer mensen bij ons komen met de boodschap dat ze een borrelplank gaan maken, bieden we ook kaartjes aan om eens echt goed uit te pakken. Op de kaartjes is te lezen hoe het product heet en er kan achtergrondinformatie bijgeschreven worden.”
Een zichtbare identiteit
Sinds 2024 maakt Bart deel uit van het bestuur van het CME, waar hij de rol van penningmeester vervult. “Wat ik leuk vind aan mijn rol binnen het CME, is de kans om mee te denken over de toekomst van ons centrum. We hebben een mooi centrum en aanbod aan winkels, maar ik zou graag meer zichtbaarheid willen creëren, dat mensen zich daadwerkelijk in Emmeloord bevinden. Momenteel werken we aan een plan voor de toekomst, waarbij we onderzoeken hoe we de identiteit van ons centrum kunnen versterken. We zijn trots op wat we hebben, en dat willen we ook graag uitstralen door bijvoorbeeld meer herkenbare elementen aan het centrum toe te voegen. In andere centra zie je bijvoorbeeld muurschilderingen of beelden die een stad extra karakter geven. Voor de jeugd zou het leuk zijn om dit op een speelse manier te doen, terwijl het belangrijk is om aandacht te besteden aan de geschiedenis van ons centrum. Door het centrum op deze manier meer zichtbaar te maken, krijgt Emmeloord automatisch meer identiteit. De toekomst zal laten zien welke concrete plannen er uiteindelijk gerealiseerd worden.”
Gastvrijemmeloord.nl
Kijk op de website van Gastvrij Emmeloord voor meer informatie over het centrum en de ondernemers. Iedere ondernemer heeft een bedrijfspagina waar kan worden doorgeklikt naar de website, webshop en/of de social media kanalen. Op gastvrijemmeloord.nl vind je ook de activiteitenkalender met een overzicht van alle acties en evenementen van Gastvrij Emmeloord en partners zoals StEP.
Volg @gastvrijemmeloord op Instagram of Facebook en mis niets!
